Wel een gezonde lunch natuurlijk. Maar het gewone boterhammetje met kaas daar worden wij gewoon niet zo vrolijk van.
Vandaag werden het twee volkoren boterhammen met avocado en ei.
Avocado geprakt met een beetje peper en zout. Dit op brood gesmeerd en daarover plakjes ei.
Heerlijk.
Terwijl ik dit aan het typen ben ik ik meteen bedacht wat het avondeten ons gaat brengen.
Asperges met gebakken aardappeltjes en bacon en daarbij een tartaartje.
Voor over de asperges kook ik wat balsamicoazijn met honing in.
Helaas lust manlief geen asperges dus gaat hij genieten van doperwten.
Mmmmm stiekem heb ik nu al zin in het avondeten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Bedankt voor je reactie.